宇部市は今年度から、市内の１次産品を使った料理コンテストを始める。宇部産の農産物、水産物の消費拡大や新たな郷土料理の創作、６次産業化の推進につなげるのが狙いで、第１回はタケノコを材料とした料理を募集。グランプリ作品は、市... 続きを読む
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