宇部市今村南２丁目のレストラン「ダンクス」（河野忍夫オーナー）では、常盤公園のサクラの枯れ枝を利用した自家製薫製しょうゆ「ときわ香煙（こうえん）」を販売している。地元の素材を生かしたアイデアで来店者の愛郷心をくすぐり、フ... 続きを読む
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