厚狭高（徳田充校長）の総合家庭科の２、３年生が、きらら交流館とタイアップして４種類の弁当を開発した。栄養バランスと彩りを考慮するだけでなく、高校生ならではのアイデアが光る力作ぞろい。同館内の「レストランやけの」で、１１月１９日まで週替わりで販売される。既に第１弾を並べており、人気を集めている。
食物専攻の３年生２２人が「低カロリーでもがっつり弁当」「恋弁当」、２年生６人が「山と海の幸お弁当」「地産地消弁当」を手掛けた。
いずれも、ご飯とメーンの肉料理、汁物、デザートで構成。おのだネギ三昧などの地元野菜を使い、見た目、味、満足感にこだわった。
共同開発は、授業で作った弁当の写真を見た同館の職員が「地域の人に食べてもらいませんか」と呼び掛けて実現。４月から調理師の資格を持つ湯城明彦館長らとの意見交換、学校での試作品づくりを繰り返し、完成度を高めた。
２９日まで販売する第１弾「低カロリーでもがっつり弁当」は、ヘルシーさを重視。低カロリーの食材に工夫を加えてボリューム感を出した「アジと梅肉とはんぺんのはさみ揚げ」などを盛り付けた。１日に必要なカルシウムの３分の２を摂取でき、特に高齢者にお勧めだという。
立石遥さん（３年）は「他のレシピを参考にしてカロリーを計算した。レタスやトマトを入れて彩りにこだわった。ぜひ食べてほしい」とＰＲする。小松朋菜さん（同）は「日頃の学習成果を多くの人に知ってもらえたらうれしい」と話していた。
弁当は１日５食限定。全種類とも税込み価格７５０円で、午前１０時半から販売される。定休日は月曜日と１１月７日（臨時休館日）。
同館では「今後に役立てるため、購入時に添えるアンケートに協力を」と呼び掛けている。